https://revista.unifatecie.edu.br/index.php/saudeglobal <p>A <strong>Revista Científica Saúde Global</strong> é uma revista científica Multiprofissional de Ensino que adota o sistema de submissão em fluxo contínuo com periodicidade de publicação semestral. Suas publicações são pautadas em pesquisas científicas das áreas da saúde e ciências afins que se enquadrem como artigos originais, resultantes de pesquisas experimentais, epidemiológicas ou ensaios clínicos, artigo de revisão integrativa ou sistemática, relato de caso/experiência, desde que atendam as normas de publicação da revista.</p> <p>Os temas de interesse abrangem os campos do conhecimento que compõem a área da Saúde: Enfermagem, Medicina, Fisioterapia, Biomedicina, Farmácia, Odontologia, Nutrição, Psicologia, Educação Física e áreas afins.</p> <p><strong>ISSN: 2965-4882</strong></p> Editora Universitária EduFatecie pt-BR Revista Científica Saúde Global 2965-4882 https://revista.unifatecie.edu.br/index.php/saudeglobal/article/view/477 <p>A mudança nos padrões alimentares, com maior consumo de dietas calóricas e pobres em fibras, aliada ao sedentarismo, tem contribuído para o aumento de doenças como obesidade e diabetes. Para mitigar esse cenário, regulamentações como a RDC n° 429/2020 e a IN n° 75/2020 foram implementadas no Brasil, visando fornecer informações nutricionais mais claras. Este estudo investigou o impacto da nova rotulagem na percepção e comportamento de jovens consumidores (18-29 anos). Um questionário avaliou conhecimento, percepções e hábitos relacionados aos rótulos de alimentos. Os resultados mostraram que 31% leem rótulos ocasionalmente, 71% consideram as informações aceitáveis, mas passíveis de melhoria, e 70% já conheciam a nova rotulagem frontal. Esses dados sugerem que a nova rotulagem pode aumentar a conscientização sobre a composição dos alimentos e influenciar escolhas mais saudáveis, especialmente entre os jovens.</p> Brenda Ximenes Alves Janielli Kaline Silva Ruiperes Carolina Paraiso Copyright (c) 2025 Revista científica saúde global 2025-03-24 2025-03-24 3 1 10.33872/saudeglobal.v3n1.e022 https://revista.unifatecie.edu.br/index.php/saudeglobal/article/view/483 <p><strong>Objetivo:</strong> Relatar a experiência de uma enfermeira do trabalho na condução de um minicurso de urgência e emergência em contexto rural. <strong>Métodos: </strong>Estudo descritivo, do tipo relato de experiência, sobre um minicurso de primeiro socorros, ministrado em outubro de 2023, em uma empresa rural no Noroeste do Paraná. <strong>Relato de experiência: </strong>Muitos já haviam enfrentado emergências no meio rural, mas com limitações devido à demora do socorro especializado. O treinamento abordou condutas essenciais, como manobra de <em>Heimlich</em>, RCP, controle de hemorragias e crises convulsivas. <strong>Considerações finais: </strong>A experiência destacou a importância da educação em saúde no meio rural, onde o socorro pode demorar. Observou-se que alguns participantes tinham conhecimento empírico, e a reflexão gerada servirá como base para o desenvolvimento de novas atividades educativas sobre primeiros socorros.</p> Mayara Fernanda Garcia Braga Copyright (c) 2025 Revista Científica Saúde Global 2025-04-25 2025-04-25 3 1 023 10.33872/saudeglobal.v3n1.e023